УТ10.3 , обычная форма
программно открываю список документов, устанавливаю СтандартныйПериод

Ф.ЭлементыФормы.Список.СтандартныйПериод=Период;
Ф.ЭлементыФормы.Список.Значение.Обновить();
Ф.Открыть();

И отбор, и интервал, и заголовок правильно выставляются со второго раза.
Как поправить

Решено, надо делать через отбор даты

Ф.Отбор.Дата.ВидСравнения = ВидСравнения.ИнтервалВключаяГраницы;
Ф.Отбор.Дата.ЗначениеС = Дата1;
Ф.Отбор.Дата.ЗначениеПо = Дата2;
Ф.Отбор.Дата.Использование = Истина;