Как посмотреть, нормально ли всё получается? Заводить какой-нибудь товар за копейку?
Или обычный продать-вернуть?

Продать и вернуть самый дешевый товар, заодно и работу ОФД протестишь.

МГМ или его аналоги почему не рассматриваются?

(0) Продать-вернуть я использую для финального тестирования, для отладки эмулятор с сайта поддержки 1С.

(0) с вашими методами лесть в торговлю?
вам,наверное,и касса с мгм и принтер чеков домой помогут.
что,вообще,нужно сделать?

(3) А не поможете ссылкой? Где такой?

(4) печать чека на возврат товара. Раньше его печатали только если сегодняшний товар, а теперь - любой.
У нас там какой-то доделанный АРМ кассира - не знаю, в рознице "украли"и или сами написали и там нет возможности напечатать чек к возврату вчерашнего товара.

не нашла никаких доработок в УТ 10.3 по этому поводу - наверное, в типовой можно на основании любого чека ввести возврат?  Во вчерашних чеках проставляется "архив" - правильно? Но они не исчезают вовсе?