Вообще, тестовый функционал подразумевался для возможности отправки накладной вашими поставщиками вам и вами вашим покупателям, чтобы можно было заранее проверить, что они прекрасно обрабатываются, а не смотреть потом в описание формата XML, если накладная придёт, но не прочитается.
Сами себе-то вы можете отправить накладную и без УТМ-а.
Компьютеры — прекрасное средство для решения проблем, которых до их появления не было.