Запустил тестирование с исправлением на сервере. CentOS+postgress.
Отметил все галочки, и создание новых объектов при их отсутствии по ссылкам.

Вопрос: сколько по времени может проходить тестирование? Сутки это нормально?

все зависит от того, на сколько быстрый комп, ну и от размера таблиц конечно же

(1) 8цп, 16гб ОЗУ. Но стоит на виртуалке, это сильно критично?

по загрузке ЦП и памяти все хорошо а вот с диском думаю есть проблемы
await    r_await w_await  svctm  %util
122,52    6,70    123,60  43,55  25,43

Кто-нибдуь имел подобный опыт?

задампи базу, разверни на железке постгре, проведи тестирование и исправление и верни базу на место

(3) уже думал так сделать. Пока жду когда закончится текущее тестирование.

Еще кто можешь подсказать. на виртуалке выставлена шина vitrio, есть возможность поменять на ide, scsi, sata. Пишут что ide быстрее, что на счет остального?

(4) Зачем ждать? pg_dump не требует монопольного доступа.

сделал, тестирование завершилось минут за 15((

(6) Что бы не было потерь на диске в kvm его нужно подцеплять к виртуалке как блочное устройство. Но тогда под 1 виртуалку нужно будет выделить 1 диск.
Я бы добавил к железке серверный ssd и развернул виртуалку на ней