Дано: Обычные формы. Форма списка справочника.
Есть СправочникСписок.

Необходимо реализовать возможность поиска с учетом косых кавычек.
Например, если пользователь ищет "ООО «Рога и копыта»", то должно находиться так же и ООО "Рога и копыта".

На управляемых формах это легко делается через отбор с группой ИЛИ.
Реально такое сделать и в обычных формах? Подскажите в какую сторону думать.
Использовать отбор "в списке" не подходит, т.к. могут ввести ООО «Рога и ко", и так же должно найтись всё.

Посмотрите как сделано в типовых на ОФ.
Поле ввода в форме списка справочника Контрагенты. Вызов обработки ПоискОбъектовВСпискахДанных.

(0) зачем ?
Пользователь просто набирает роги и копыта и находит всех, с ковычками и без.

(2) пользователь копипастит откуда-то с косыми кавычками и хочет найти в базе.

(3) это обойдется папаше Дорсету в 50000 рублей. Так ему и скажи.