Скачать на сайте "штрих-м" - "Драйвер ККТ» Руководство программиста", там описание методов работы с ККТ. Пробитая сумма за смену - суточный отчёт без гашения (Х-отчёт) - PrintReportWithoutCleaning СнятьОтчётБезГашения. История сумм из ЭКЛЗ - GetEKLZJournal ПолучитьКонтрольнуюЛентуЭКЛЗ.
(2) Только это не по текущей смене, а по предыдущим.
По текущей - можно полную контрольную ленту из ЭКЛЗ в компьютер прочитать (она по номеру смены читается).
Ну или, если нужны только суммы, то почитать про денежные (и заодно операционные) регистры.
Я не хочу быть самым богатым человеком на кладбище. Засыпать с чувством, что за день я сделал какую-нибудь потрясающую вещь — вот что меня интересует. Стив Джобс