Скажите пожалуйста если есть реквизит с типом дата при его выборе открывается форма выбора даты где хранится эта маленькая стандартная формочка?

(0) а тебе зачем?))

(0) Нигде. Это платформа.

(2) да погоди ты)

(3) делаю для ресторана там будет стоять маленький сенсорный моноблок и они должны будут резервировать столы на будующие дни, а в стандартной форме очень маленькие цифры и думаю будут косячить

куда, дел, запятые?

(4) на всем известном ресурсе как то видел реализацию формы как раз для сенсорного экрана. В общем Самому тебе делать её надо

(4) тогда лучше свою сделай

и кстати возможно в какой нибудь из типовой конфы есть нечто подобное, где есть рабочий стол оператора по заказам.