Как можно организовать хранение значений, чтобы их потом можно было напрямую получать без всяких найтипо коду, наименованию получить ссылку по уиду.

(0) Наиболее логично предопределенными элементами

в регистре сведений....

Справочник "МоиКонстанты", искать уже в нём по коду (только сделать код более-менее читабельным) :)

ну а если уж очень нужно по "коду"

то делаем общий модуль повторного использования "ПИ", в нем делаем функции

Функция Товар_Общий()
  возврат Справочник.Номенклатура.НайтиПоКоду("00001");
КонецФункции;

и работать будет быстро, и переписать будет легко (все в одном месте)

(0) Если платформа 8.3 (8.3.5 и выше вроде), то можно добавлять предопределенные элементы, убрать галку на автоматическое создание предопределнных элементов и потом устанавливать через ИмяПредопределенного.

(4) Угу, главное успеть поймать момент, когда "00001" перестал быть бесплатным целлофановым пакетиком и стал банкой черной икры :)

(4)+

в коде это будет так

Запрос.УстановитьПараметр("Товар",ПИ.Товар_Общий());

(0) http://1clancer.ru/article/predopredelennye_elementy..._ne_izmenyaya_tipovuyu_konfiguratsiyu_687

а по правильному я делаю так

1.
завожу ПВХ "РолиОбъектов", в нем делаю предопределенный элемент "Товар_Общий" с типом НоменклатураСсылка

2.
делаю регистр "ЗначениеРолейОбъектов" с измерением "Роль"+"Объект" и реквизитом "Значение"

3. в общем модуле повторного использования делаю функцию ПолучитьЗначениеРоли(Роль)

У нас заведен справочник ХранилищеПредопределенныхЗначений. В нем все эти значения хранятся. И ОбщийМодуль, в котором лежат функции-обертки для получения значений предпределенных элементов.

+(10) С возможностью хранить как единичные значения, так и списки значений...