Открываю документ - всё нормально, форма растягивается. Стоит только закрыть-открыть, как привязки слетают. В чем может быть дело?

(0) ты о чем? може подробнее расскажешь?

Обычное приложение. При повторном открытии формы документа элементы формы забывают о привязках к её границе.

(0)всегда или это недавно проявилось? если недавно и не дорабатывали то кешь чисти
если дорабатывали см. что делали

(3) Такое присутствует в документе, где на форме добавилась надпись. Помогает в конфигураторе растянуть и обратно стянуть границы формы.
Непонятно, почему такое произошло.

часто такое встречал танцы с бубнами в конфигураторе помогали. обычно удалял и заново добавлял

(4) если такое поведение в конфигураторе, то перенастройте привязки, чтобы и в конфигураторе было все прекрасно.

(6) В конфигураторе всё прекрасно. Через Ctrl+R форма замечательно масштабируется.
Мне кажется, что это связано с увеличенным масштабом в панели управления. В любом случае, это баг)

(7) смотри лучше, чаще всего такой баг это чей-то косяк.

(7)конфигурировать надо в 96dpi 1с предупреждает же
а при масштабировании в винде есть проблемы