или не помню или не понимаю где эти папки

(0) гордо

базу из списка баз удали и добавь по новой

format c:

rmdir "%AppData%\1C\1Cv82" /S /Q
rmdir "%LOCALAPPDATA%\1C\1Cv82" /S /Q
rmdir "C:\Program Files\1cv82\srvinfo\reg_1541\snccntx" /S /Q


или ?

set cache_dir="%userprofile%\Application Data\1c\1Cv82"
FOR /D %%i IN (%cache_dir%\*) DO rd /s /q "%%i"
set cache_dir="%userprofile%\Local Settings\Application Data\1c\1Cv82"
FOR /D %%i IN (%cache_dir%\*) DO rd /s /q "%%i"

только где именно хранится кеш?

rd "%UserProfile%\Local Settings\Application Data\1C\1Cv82" /s /q