в продолжении
v8: Как ЭлементыФормы.ТабличноеПоле.Колонки.Вставить может возвращать Неопределено?

Надо обратиться к ТЧ документа скСыворотка
ТабличноеПоле.Данные = "ДокументОбъект.скСыворотка";

в этом случае ничего не отображает. Как указать путь к данным ТЧ этого документа?

а как объект называется?
он по-моему должен быть реквизитом формы

скСыворотка - табличная часть документа и ее надо отобразить