Стандартный период в толстом клиенте почему то в виде выпадающего списка по педальке, поставил в тонком по педальке появляется модальное окошко выбора периода с Период, Дата начала, ДатаОкончания.
Чего и в толстом такого не появляется?

форма - вставить элемент управления - выбор периода

стандартный период в обычном приложении всегда выбирался списком. не нравится — добавь обработчик, а в нем уже пользуйся диалогом