Хочу в настройках скд задать период по умолчанию:
НачалоПериода = НачалоПериода(ТекущаяДата(),"Месяц") - 1000*60*60*24*365,
КонецПериода = НачалоПериода(ТекущаяДата(),"Месяц") - 1?
Можно ли это как-то сделать непрограммно, не используя дополнительный параметр?

в запросе ведь можно написать, если константа.

(1) Нет, мне требуется, чтоб пользователь имел возможность исправить параметр, но при открытии настройки он была заполнен уже.

Не программно не получилось. Сделал при открытии.

Задаешь свою переменную в СКД "ПериодОтчета".
НачалоПериода = &ПериодОтчета.ДатаНачала
КонецПериода = &ПериодОтчета.ДатаОкончания

ПериодОтчета это стандартный период со значением "ЭтотМесяц"